随着婴儿的成长,母乳和奶粉已经不能满足他们成长的需要,所以适当给孩子补充一些辅食是完全必要的,但是如何制作辅食却让妈妈们伤透了脑筋,下面介绍几种常见的辅食制作方法:(1)蔬菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例。
(1)蔬菜水或果汁:将新鲜蔬菜或水果洗净切碎,以一碗蔬菜一碗水的比例,先将水烧开,再将切好的蔬菜或水果放入锅中,加盖煮5分钟,稍凉后,将水滤出即可食用。
(2) 番茄汁或橙汁。
①西红柿汁:将西红柿洗净,用开水烫一下,去掉外皮,然后用消毒过的纱布包住西红柿,用消毒过的勺子挤成汁。
(2) 橙汁:将橙子的外皮洗净,切成两半,将每半橙子在消毒过的榨汁器上旋转几分钟,等汁液流入缸内,用消毒过的纱布过滤,然后取出橙汁。
(3) 蛋黄。将鸡蛋洗净,放进冷水锅里煮,煮老了,去掉蛋壳,剥去蛋白,将蛋黄压成泥,用开水调成糊状。
(4)菜泥:将大白菜或菠菜的嫩叶洗净切碎,加少许盐,放入蒸锅中蒸熟,取出捣烂,去掉筋膜,用勺子搅拌,制成菜泥。胡萝卜泥的做法与蔬菜泥相同。
(5)水果泥:将苹果或香蕉洗净,苹果对半切开,香蕉剥去一边的皮,用勺子刮成泥,刮完后随即喂食。
(6)粗粮粥:大米约30克,洗净后浸泡1小时,加3~4碗水,放入锅中,用文火煮1~1.5小时,煮成糊状即可食用。
(7)蒸鸡蛋羹:将鸡蛋搅匀,加水和少许盐,放入锅中蒸熟食用。
(8) 莲藕粉。将一勺藕粉和一勺白糖用少许冷开水拌匀,然后用开水调成糊状。
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