豆腐口感细腻鲜嫩入口即化,营养美味,很多人妈妈都喜欢把它作为辅食喂给宝宝吃,下面就来了解一下吧!
宝宝几个月可以吃豆腐 宝宝在8-9个月时吃豆腐,因为豆腐是凉的,所以从一开始就加少量,否则宝宝容易
. 豆腐软滑,入口即化;而且富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,除了增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对儿童牙齿、骨骼的生长发育也非常有益。如果能给宝宝一起吃鱼,鱼的味道和肉的鲜嫩,再加上豆腐的软化和美味,不仅味道鲜美,不油腻,还能借助鱼体内丰富的维生素D加强宝宝对钙的吸收。妈妈在给宝宝做豆腐时要少放调料,制作过程中要注意卫生,烹调时一定要煮熟、煮透,每次摄入量不宜过多,不要给宝宝吃剩下的储存豆腐。
如何给宝宝做豆腐 1、1/2个滤过的蛋黄,2汤匙豆腐,1汤匙肉汤。将滤出的蛋黄磨碎;将豆腐煮熟,控水后过滤,然后将蛋黄和豆腐一起放入锅中,加入清汤,边煮边搅拌。
2、豆腐汤嫩豆腐50克,鸡蛋1个,放在一起调成糊状,再放少许盐,加5克水拌匀,蒸10分钟,加点味精。
2、豆腐汤嫩豆腐50克,鸡蛋1个,放在一起调成糊状,再放少许精盐,加5克水拌匀,蒸10分钟,加点味精即可。
4、黎明豆腐 滤去1大匙豆腐,1大匙番茄碎,1茶匙肉汤,少许盐。将豆腐用热水煮开,放在竹篮里控水,然后放在锅里,加入番茄碎和肉汤,边煮边搅拌,煮好后加一撮盐,使其有淡淡的咸味。
5)南瓜豆腐糊、南瓜各1大匙、肉汤2大匙、黄油1/4茶匙。豆腐用热水煮沸后过滤;南瓜煮熟后过滤,然后和过滤后的豆腐一起放入锅中,加入肉汤搅拌均匀,然后放在火上煮几分钟,再加入黄油。
6、豆腐鸡蛋汤用1/2个蛋黄,1/4杯海鲜汤和少量豆腐。将过滤后的蛋黄和海鲜汤一起放入锅中,然后放在火上煮,边煮边搅拌,煮沸后放一点豆腐。
婴儿豆腐是优质植物蛋白和钙的良好来源,在1岁前可以少量添加,特别是对于不能喝推荐量牛奶的婴儿。虽然牛奶中的钙元素吸收率很高,但它的钙含量比豆腐中的同等含量要少。
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