牛奶虽然是婴儿的良好营养品，但其中的铁、维生素B1、维生素c和维生素D含量不足，如婴儿每天需要6毫克的铁，而1000毫升牛奶中只含有1毫克的铁。因此，无论是母乳喂养还是人工喂养，都应及时添加辅食，以补充牛奶中缺乏的营养成分，提高各种食物的消化率，为断奶做准备。
添加辅食的原则是由少到多，由一种到多种，由细到粗，由稀到干，循序渐进。
(一）添加辅食的方法和顺序
为预防婴幼儿佝偻病，出生后半个月可添加维生素D，每月6万-10万国际单位。
2. 1-2个月应添加果汁、蔬菜水（白菜、西红柿、胡萝卜等），辅以含维生素C的食物3。
3. 4个月时，添加蛋黄，从1/4开始，逐渐增加到每天1个全蛋黄。逐渐添加泥状的蔬菜和水果以补充维生素和矿物质。音乐胎教的方法与注意事项
4.5个月时，加入米粉糊和蔬菜粥。
5.6个月时，加入鸡蛋羹。动物血、烂面条、芝麻粥（炒熟的芝麻压成面条，加入粥中），补充热量、蛋白质、铁等。5-6个月时，体重已达到新生儿的两倍，母乳已不能满足生长发育的需要。同时，唾液腺已经成熟，对食物的消化能力增强，可以吃烂面条、粥等。每次可以吃半小碗，一天两次。