人体内的有毒物质主要有两个来源：一是空气和水中的污染物，通过呼吸和饮食侵入人体，铅、铝、汞等重金属就是代表；二是
中的废物，如自由基吲哚硫化氢等；另一种是体内代谢的废物，如自由基吲哚硫化氢等。新鲜的果蔬汁往往能解除体内积累的毒素和废物，因为新鲜的
或新鲜蔬菜汁进入人体的消化系统，会使
碱性，溶解积累在细胞中的毒素并将其排出体外。
可以将蔬菜洗净并切成小片，在榨汁机中搅拌，饮用时用糖和蜂蜜或混合新鲜水果汁来调味。以下是一些常见的蔬菜汁
对健康有益。
胡萝卜汁。每天喝一定量的新鲜胡萝卜汁可以改善整个机体的状况。胡萝卜汁可以改善人的
和对感染的抵抗力。
在母乳喂养期间
每天多喝胡萝卜汁的母亲产生的乳汁质量比不喝这种汁的母亲高得多。那些患有
的人，喝胡萝卜汁可以显著减少
，胡萝卜汁还具有缓解结膜炎以及维护整个视觉系统的作用。#p#1#e#
芹菜汁。芹菜有清爽的味道，可以增强人的食欲。当天气干燥和炎热时，清晨起来喝杯芹菜汁，会让自己的心情好很多。在两餐之间喝一些芹菜汁也比较好。由于芹菜的根和叶含有丰富的
AB1B2C等，所以芹菜汁特别适合维生素缺乏的人饮用。
卷心菜汁：卷心菜，又称小白菜。卷心菜对促进造血功能的恢复和阻止糖类转化为
对防止血清胆固醇的沉积等有良好的作用。在卷心菜汁中，含有
可以促进幼儿的发育和成长，预防夜盲症。白菜汁中含有的硒，除了有助于预防
除了有助于预防弱视外，还有助于增强人体的
卷心菜汁中含有的硒，除了有助于预防弱视外，还有助于增强人体白血球的杀菌能力，抵抗重金属的毒性。当牙龈感染导致
当牙龈感染引起牙周病时，饮用卷心菜和胡萝卜混合汁不仅可以为身体提供大量的
番茄汁：医疗
