幼儿吃扇贝好吗？幼儿通常是指1至3岁的儿童，他们可以吃扇贝。扇贝因其肉质肥美、味道鲜美，适合儿童和害怕鱼刺的人食用。与草鱼、鲫鱼、鲤鱼等淡水鱼相比，扇贝的蛋白质含量差别不大，但脂肪含量差别很大。
它还含有磷、钙、铁、镁和维生素A、B1、B2等营养成分，特别是扇贝表面的银色脂肪，含有多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光滑的作用。扇贝的DHA和EPA含量高于淡水鱼，而DHA是大脑所需的营养物质，对提高记忆力和思维能力非常重要，加上扇贝中丰富的卵磷脂，使其比一般淡水鱼更具有补脑作用。扇贝中丰富的镁元素对心血管系统也有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。
此外，扇贝的治疗作用也不容小觑。中医认为，扇贝性味甘温，具有暖胃补虚、润肤养颜、滋补五脏的作用，适合头晕目眩、气短乏力、营养不良等身体虚弱的人食用。
消化系统问题
特别适合脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥的人。因此，食欲不佳的人可以考虑在夏季多吃扇贝。
此外，扇贝比淡水鱼含有更多的碘、硒、锰等微量元素和维生素A、D。现在扇贝的价格不高，算是海鱼中的 “平民”，所以可以多吃。
扇贝的养生食谱：脆皮扇贝
食材。扇贝200克。
调料：香油、酱油、盐、醋、料酒、葱末、姜末、植物油各适量。
制作方法。
1、将扇贝洗净，切块，加盐、料酒拌匀，腌制5分钟，入油锅炸至金黄色，取出。
2、炒锅烧热，下姜末煸炒，加醋、酱油、葱末，翻炒两下，加水烧开，转小火收汁，淋上香油，浇到炸好的鱼上。
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