夏天，有些宝宝喜欢用开水泡饭吃，因为这样既能解渴，又能吃得快，其实，吃开水对健康很不利。
食物消化吸收的正常过程是：食物进入口腔后，首先应通过牙齿咀嚼，把进入口腔的食物嚼碎、嚼烂，并随着口腔分泌的唾液充分搅拌成食物团，然后才能通过食道进入胃。食物进入胃后，通过胃壁肌肉有规律的收缩运动将食物从贲门送到幽门，我们称之为胃肠蠕动。同时，这种蠕动运动用胃液搅动胃中的食物，帮助胃液充分发挥化学消化作用，经过这样的搅动和消化，食物变得像粥一样，称为 “糜烂”。小肠内有许多腺体，分泌出含有多种消化酶的小肠液，将食糜中含有的蛋白质、糖类和脂类进一步分解消化，然后通过小肠粘膜的绒毛上皮吸收分解后的氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油，并通过毛细血管和毛细淋巴管转移出去，供身体组织使用。
如果用开水吃米饭，所吃的食物往往是囫囵吞枣，不经过牙齿咀嚼和唾液消化，很快就从口腔进入胃部，这就增加了胃的工作量，容易使人得胃病。同时，大量的水会冲淡唾液和胃液中的消化酶，影响正常的消化功能，从而使食物的吸收和利用受到阻碍。所以有这种坏习惯的宝宝，虽然食量不小。但往往长得又黄又瘦。寒冷冬季哪些取暖方法有害健康
那么能否在吃饭时喝些水，既能润喉，又不影响消化功能呢？吃饭前可以喝几口甜汤，这样有助于刺激胃液的分泌，为正式吃饭做好准备，但不宜喝太多，因为喝多了也会冲淡胃液。孕妇可以用开水泡饭吃吗开水泡饭吃有什么坏在吃饭过程中应把吃进嘴里的米饭和蔬菜嚼碎、嚼烂，等米饭、蔬菜咽下后，再喝几口汤，这样既不影响胃和整个消化器官的正常工作，又能增进食欲，有益健康