哺乳期可以吃柿子吗?柿子的营养价值

  哺乳期可以吃柿子吗?

  哺乳期可以吃柿子,但必须适量食用。柿子甜美可口,营养价值很高,所含的维生素和糖分约为普通水果的1至2倍。柿子含有丰富的碳水化合物,如蔗糖、果糖和纤维,还含有蛋白质、钙和磷等营养成分。但是,柿子的涩味是由鞣花酸(也称为单宁酸)引起的,所以不建议多吃。

  哺乳期吃柿子的注意事项

  1. 柿子不宜空腹吃。因为柿子中含有较多的单宁酸和果胶,在空腹时在胃酸的作用下会形成大小不一的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会留在胃里形成柿子石,而且会越来越大。如果柿子结石不能自然排出,就会造成消化道梗阻,出现上腹剧痛、呕吐,甚至吐血等症状。

  2、柿子皮不能吃。因为柿子中的单宁酸大部分集中在皮中,在脱酸时不可能将柿子中的单宁酸全部脱掉,所以连皮一起吃容易形成柿子石。

  3、不要与高蛋白的螃蟹、鱼、虾等食物一起吃。哺乳期妇女会吃一些高蛋白的食物来补充营养,但高蛋白的蟹、鱼、虾在柿子单宁酸的作用下,很容易凝固成块,即柿石。

  4、适可而止。柿子中的单宁酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养物质不能被利用,所以多吃柿子容易导致这些矿物质的缺乏。哺乳期妇女如果缺乏这些营养物质,会间接影响婴儿营养的吸收。

  5. 吃完后要漱口。柿子中含有较高的糖分和果胶,所以吃完柿子后,总有一部分残留在口腔中,尤其是牙齿上,再加上弱酸性的单宁酸,很容易造成牙齿的腐蚀,形成龋齿,所以建议吃完柿子后最好喝几口水,或者及时漱口。

  哺乳期如何吃柿子

  鲜柿子 “的营养价值及食用方法

  味甘、涩、性凉,具有清热润肺、止渴、健脾、益胃的功效。鲜柿子生吃可治疗肺热咳嗽、咯血、痔疮出血;鲜柿子捣烂后用温水冲服可治疗甲状腺肿大;未成熟的鲜柿子250克,切碎后用开水冲服,可用于治疗胃热阴虚引起的口渴、口干。

  柿饼 “的营养价值及食用方法

  柿饼味甘,性平,具有润肺、涩肠、止血的功效。柿饼烧存碳,与蜂蜜为丸,热水冲服,可治咳嗽痰多和产后出血;柿饼60克,舀入川贝9克,蒸熟服用,可治干咳;柿饼、红糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔疮出血;柿饼两个,果皮两片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性肠炎。

  ”柿子霜 “的营养价值及食用方法

  柿子饼上的白霜,味甘性凉,具有清热生津、润肺止咳的功效。柿子霜可以用温水冲服,治疗慢性

  柿子霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研细,擦于患处,可治口疮、口角炎。

  ”柿子叶 “的营养价值和食用方法

  嫩柿子叶能软化血管,降低血压,防止动脉硬化,清热健胃,帮助消化。

  ”柿子尖 “的营养价值及食用方法

  柿子尖味苦,性微温,善降逆气,是止糜烂的特效药。常与丁香、生姜同用,治寒性糜烂,与竹茹、赭石同用,治热性糜烂。

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