蜗牛的味道很独特，营养丰富。蛋白质含量很高，而脂肪含量很低。所以想减肥的女孩可以放心地吃螺蛳。
孕妇可以吃海螺吗？孕妇还是要尽量少吃，最好不要吃海螺。众所周知，田螺是生活中水的产物，所以会有大量的寄生虫，特别是如果食用的田螺来源于污水，其寄生虫会更多。如果孕妇吃了有大量寄生虫的田螺，这些寄生虫会通过母体侵入胎儿体内，引起胎儿的一些疾病。
如果孕妇真的想吃蜗牛，最好自己做，因为不能保证路边摊或餐馆的蜗牛的来源和处理方式。买到生蜗牛后，可以在清水中养几天，每天换一次水，这样可以排除蜗牛中的废物，并注意彻底煮熟。
蜗牛的肉质鲜甜，性寒，含有丰富的蛋白质、钙、铜、铁等。100克的蜗牛只含有0.2克的脂肪。在贝类中，它的蛋白质含量最高，脂肪含量最低，因此是贝类中的营养领袖。
然而，孕妇应谨慎食用田螺的肉。螺中含有大量的寄生虫，特别是未经处理的田螺，孕妇不宜食用，它容易通过母体侵入胎儿体内，造成胎儿患某些疾病的危险。
田螺的营养价值和功效 1. 螺蛳富含蛋白质，具有维持钾、钠平衡和消除水肿的作用。此外，蜗牛还具有提高免疫力和降低血压、缓冲贫血、促进人体生长发育等功效。
2. 蜗牛中的钙是骨骼发育的基本原料，直接影响到身高。它还能调节体内酶的活性，参与神经和肌肉活动以及神经递质的释放。此外，它还能调节激素分泌和心律，降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持体内的酸碱平衡。
3、蜗牛中含有大量的铜，可以为人体补充大量的铜，对人体血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织以及脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。
4、蜗牛中的铁元素，适合治疗缺铁性贫血，经期妇女也可多吃。
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