在日常生活中，红豆虽然是一种很常见的食物，但是红豆的营养价值却很高，因此很受人们的喜爱。那么，吃红豆的好处有哪些呢？下面我们就来具体看看吧!
女人吃红豆的好处 养心养血 古代李时珍称红豆为 “心之谷”，强调红豆对心脏的功效。红豆既能清心火，又能补心血。它含有丰富的粗纤维，在临床上有降血脂、降血压、改善心脏活动功能的作用；它还含有丰富的铁元素，能行气补血，是理想的补心血食品。让你的冬天手脚不在寒冷。
健脾养胃 脾胃的消化能力相对较强，吸收能力较强。因此，体质较弱的人在冬季应加强进补，为来年做好营养储备，这样来年才有好的精力和体力，才不会生病。中医称红豆为 “赤小豆”，对健脾胃也有明显的作用。
红豆含有丰富的钾元素，外皮所含的皂甙也有很强的利尿作用，可以改善足病和肾虚引起的面肿和脚肿，所以治疗水肿一定要用红豆。
祛湿清热在中医看来，就是指体内有湿气的情况。水不能随气血流动，停留在身体的细胞之间，使身体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁，还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿解毒的功效。
红豆神奇的排毒减肥功效，不仅是一种美味的食品，也是医者的妙药，《本草纲目》称其性质顺行，可通小肠利小便以消肿。现在，十个人里面至少有五六个人体内有脂肪，这也是肿胀，叫体态臃肿。在中医看来，肥胖或水肿，说明体内有湿气。水不能随血液流动，停滞在人体的细胞之间，使身体迅速肿胀起来。水肿是这样，肥胖也是这样，只是程度有深有浅。祛湿性很强的药物或食物可以祛除滞留在人体中的水液，也可以消肿。
红豆的药用功效 (1)红豆中的皂甙，可以僵化
c、根据个人喜好，加入盐或糖进行调味即可。
作用。清热美白，滋润皮肤。
去水消肿汤准备。
生薏米20克，红豆30克，洗净后浸泡半天左右，沥干备用。大麦加水煮至半软，加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶化后离火，放凉后食用。
此汤有助于养颜美容，益气补血，消水消肿。红豆可益气补血、利水消肿；薏米可健脾利水、清热排脓。
红豆陈皮排毒粥材料：红豆200克，陈皮5克，盐少许
做法：1: 先将红豆浸泡半小时。然后将500毫升水煮沸，加入红豆，煮约30分钟，使红豆熟透，离火。先用热水浸泡果皮，待红豆煮熟后将果皮放入，关火，加盖炖10分钟，加盐调味，即可食用。
莲子百合红豆酱配料。
红豆500G，白莲子30G，百合10G，果皮适量，冰糖约500G。
a、先将红豆、莲子、百合洗净，用水浸泡两小时。
b、烧开水，将红豆（和浸泡过的豆水）和果皮、莲子、百合放入锅中。
c、煮开后用中小火煮两小时，最后用大火煮半小时左右。
d、煮至红豆沙和适量的水，可以加糖调味，甜度根据每个人的喜好而定。
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