婴儿的营养需求和消化系统的特点
婴儿的生长和生理特点是生长发育快，器官和系统不成熟，新陈代谢旺盛。因此，婴儿一方面需要大量的营养来满足生长发育的需要，另一方面也需要大量的能量来维持其代谢的需要。例如，婴儿摄入大量的蛋白质，使其自身的蛋白质合成远远超过分解，所以生长发育比较快。如果蛋白质的摄入量不足，使其自身蛋白质的分解量大于合成量，就会出现营养不良，影响生长发育。
婴儿还需要大量的脂肪和碳水化合物。婴儿消耗的一小部分脂肪用于保护器官和皮下储存以保护体温，大部分脂肪作为能量用于维持快速的心跳、呼吸和婴儿不断运动的能量需求。与脂肪类似，婴儿消耗碳水化合物来提供热量，这提供了身体80%的热量，特别是由于孩子的神经系统，如脑细胞的活动，需要消耗大量的葡萄糖。
婴儿对矿物质和维生素的需求也非常高。例如，婴儿的骨骼生长发育需要大量的钙、磷和维生素D，如果缺钙或维生素D缺乏导致钙化缓慢，就会出现小儿软骨病。
婴儿生长迅速，需要大量的营养。然而，婴儿的胃小，胃口软，消化系统不成熟。例如，新生儿的胃容量为35毫升，三个月时为100毫升，一岁时为250毫升，而^成年人为2000毫升。六个月以前的婴儿没有牙齿，即使出牙后，咀嚼能力也很差；消化系统的粘膜比较娇嫩，难以消化粗硬的食物；婴儿消化液的作用也逐渐加强，如唾液中消化淀粉类食物的成分，三到六个月才开始增加。胃液在消化蛋白质的胃蛋白酶方面，9个月后才能较好地发挥作用；婴儿主导肠道活动的神经发育不良，食物的质量不合适，肠道活动容易紊乱和
等等。可见，婴儿的喂养是一个非常重要和复杂的问题，主要是解决婴儿需要更多营养与消化能力弱之间的矛盾。因此，要根据婴儿生长发育的需要和消化系统的特点，合理选择食物，采取正确的喂养方法
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