世界卫生组织规定成人每天的钙摄入量标准为800毫克，而我国大多数人的饮食结构并不合理，平均每天从饮食中摄入的钙为400毫克，所以体内钙不足的情况比较普遍。进入更年期后，骨质疏松症的发病率增加。目前，约有90%的老年女性和5%的老年男性患有此病，女性的发病年龄比男性高10年，尤其是绝经后5-10年。对北京一组妇女的调查显示，50多岁的妇女中有40%患有骨质疏松症。
骨质疏松症是由Pommer在1885年首次提出的，是一种以低骨量骨组织的微结构破坏为特征的系统性代谢性骨病，导致骨脆性增加，容易并发骨折，一般认为是由遗传营养激素年龄肢体废用和免疫等多种因素的协同作用引起的。
人体骨骼是钙和磷的最大仓库，骨骼总重量的65%-75%是骨盐，由钙和磷两大元素组成，人体总共含有约1000克的钙，其中99%储存在骨骼中。当钙摄入量大时，一部分多余的钙通过排尿排出体外，一部分钙储存在骨骼中；当钙摄入量不足时，钙会流入血液，然后从尿中排出。钙的这一动态过程受维生素D的调节，也受内分泌的调节（主要受甲状旁腺的调节）。雌激素对甲状旁腺激素的钙排泄有拮抗作用，当女性的雌激素水平下降时，这种拮抗能力就会降低，因此，骨钙更多地流入血液，然后从尿中排出。因此，妇女更容易出现缺钙。当妇女进入更年期后，雌激素开始下降，所以骨质疏松症成为中老年妇女常见的慢性骨科疾病。骨质疏松症引起的骨折所带来的一系列健康心理经济家庭和社会问题，已经成为一些正在进入或即将进入老龄化的地区和城市的主要社会问题。
妇女能否获得足够的钙质将影响其一生的健康。而钙与雌激素水平密切相关。雌激素是维持女性生理功能，即女性特征的必要条件。对女性来说，雌激素不仅促进和维持女性生殖器官和第二性征，而且对身体的新陈代谢、内分泌、免疫系统、心血管系统、博
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