在怀孕期间，如果我们营养充足，对自己和胎儿都有好处。它可以确保胎儿发育良好，同时我们有足够的精力来面对分娩。然而，在内心深处，我们又在努力寻找一种平衡：不要变得过于臃肿，不要让宝宝先天性体重不足，同时，要保持自己的体力，以迎接小家伙的到来，潇洒自如。幸运的是，所有这些目标都可以完美地协调起来。当然，前提是均衡的饮食和科学的调节。
Q1: 我应该吃双份吗？
A 如果你的饮食均衡，而且量比较合理，那么你只需要保持就可以了，没有必要多吃。为了保证肚子里的胎儿更好地发育，我们确实需要比平时多摄入一些热量，但这并不意味着我们改变饮食习惯就能满足胎儿的需要。事实上，作为女性，我们有很好的生理基础，我们的基因和身体机能完全适应怀孕的需要。在怀孕的前三个月，我们开始储存能量：积累足够的脂肪和蛋白质（大部分储存在肌肉里）。在这段时间里，胎儿的体重增加较慢，她的生长和发育主要集中在形成和组成器官。然而，从怀孕的第5个月开始，我们储存的能量被利用起来，因为从这个时候开始，胎儿需要足够的能量进行生长。
问2：为了控制体重，是否最好不要吃脂肪？
答 怀孕期间不拒绝脂肪是特别重要的，因为脂肪对于胎儿神经系统和细胞膜的形成是必不可少的。接下来，我们还有一个问题。我们知道脂肪分为两类：好脂肪（不饱和脂肪酸，如著名的欧米茄-3）和坏脂肪（饱和脂肪酸，如黄油或全脂奶制品中的脂肪酸）。怀孕期间我应该吃这两种类型的脂肪吗？答案很清楚：是的，因为胎儿需要所有类型的脂肪。如果在怀孕的某个阶段，胎儿缺乏某种应该得到的脂肪，就无法在以后的生活中得到补偿。因此，孕妇不能成为素食主义者! 当然，还有一点要记住：不要忽视隐藏的脂肪，如果熟食中已经含有这些脂肪，就没有必要再增加脂肪。
欧米茄-3对孕妇有好处吗？
欧米伽3是一种不饱和脂肪酸，对人体健康至关重要。值得注意的是，最近的研究表明，从怀孕开始就摄入大量的欧米伽-3脂肪酸，有助于防止早产，降低孕妇的高血压和婴儿的肥胖风险。
然而，欧米茄-3不能在体内形成，必须从食物中摄取。因此，在我们的饮食中包括富含欧米伽-3的食物是很重要的。欧米茄-3主要存在于亚麻籽、坚果、金枪鱼和其他鱼类中。为了方便起见，请遵循以下小食谱：每天确保3汤匙菜籽油或核桃油，最好是生吃，每周吃三次肥鱼（鲱鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲑鱼）。
Q3 : 我需要禁糖吗？
答 我们应该改变对糖的错误认识! 事实上，葡萄糖是生命不可缺少的。糖不仅起到了提供能量的作用，而且糖还能燃烧脂肪。在怀孕期间，绝对不是拒绝糖的时候。因为胎盘对糖有过滤作用，其结果是胎儿的血糖水平比母亲的低三倍。如果这时你拒绝吃糖，胎儿就会出现低血糖! 像脂肪一样，有所谓的好糖（慢糖）和坏糖（快糖）。事实上，这种区分是荒谬的。我们应该使用所有类型的糖，而只是避免消化后血糖的突然增加。为此，在设计食谱时，我们需要选择既含糖又含蛋白质和脂类的食物，避免单纯从巧克力或高糖饮料中获取糖分。
Q4: 我需要多吃奶制品吗？
答 是的。因为胎儿的生长发育需要吸收大量的钙质，从而使准妈妈的血钙水平也降低。这时，准妈妈机体内负责调节磷和钙水平的甲状旁腺一旦注意到这种情况，就会分泌一种激素，使肾脏产生维生素D，从而增加肠道对钙的吸收。这样一来，母亲的血钙很快就恢复了正常。当然，我们并不是说孕妇可以因此而不吃乳制品。但是，每天吃2到3次乳制品就足够了，而不是像人们通常说的必须吃4次。这里还有一个提示：最好选择脱脂或半脱脂的乳制品，而不是全脂的乳制品或ch
A 素食者可分为两类：只是不吃肉的素食者和不吃所有动物相关食物的素食者。只是不吃肉的素食者会好一些，因为他们可以从鸡蛋和乳制品中获得足够的蛋白质。这是因为蛋白质是我们细胞的基本组成部分，是构建孩子身体的 “砖和砂浆”。然而，如果你是一个真正的素食主义者，即不吃所有与动物有关的食物，就很难保持平衡的饮食。在这一点上，我们需要花一些时间来仔细设计我们的食谱。
问8：我必须每天喝1.5升水吗？
答 实际上，1.5升水只是一个象征性的数字。需要的水量因人而异，因饮食而异，因体力活动而异，因温度而异。那么，你如何知道你是否喝了足够的水？我们可以观察我们排出的尿液量。如果你在24小时内排出1.5升尿液，这意味着你喝了足够的水。然而，现在的问题是，我们无法测量自己的尿量。那么，我们可以变通一下，观察我们上厕所的次数也是可以的。
问题9：我需要喝矿泉水吗？
答 自来水的质量差异很大，这取决于提取的来源和水的处理方式。不过，自来水是可以饮用的。如果条件允许，最好向当地水利部门咨询自来水的成分。例如，检查每升水中是否含有1.5毫克的氟化物（这样可以保证婴儿拥有坚固的牙齿），每升水中至少含有50毫克的硝酸盐。然后，就看你的口味了。如果你认为自来水的味道不好，那么你应该毫不犹豫地喝瓶装水。可以优先考虑富含钙、镁或氟化物的矿泉水，还可以考虑经常更换品牌，这样可以吸收各种矿物质。有一点需要注意：许多矿泉水含有钠，摄入过多会导致高血压。不过，请放心，如果你每天只喝1或1.5升水，就不会有患高血压的风险。
Q10: 我在怀孕期间必须不喝酒吗？
答 是的，你绝对不能喝酒! 这是因为酒精很容易穿过胎盘，直接被胎儿吸收。当母亲喝了一两杯开胃酒并感到兴奋时，胎儿也会喝醉。如果这种情况经常发生，胎儿的机体就会受到损害：胎儿出生后可能智力低下（根据最近的研究，在怀孕期间，孕妇每天喝两杯酒会降低婴儿的智商），出现人格障碍或身体畸形等。
哪些是危险的食物？
诚然，有些食物可能含有对胎儿有害的细菌。单核细胞增生李斯特菌存在于熟肉、生牛奶和奶酪中；弓形虫存在于未煮熟的肉和未清洗的蔬菜中。
某些卫生措施可以大大降低感染的风险：在烹饪前后洗手；每周用洗涤剂清洗冰箱；在切完生的食物后用漂白剂清洗所有厨房用具（刀、砧板）；仔细清洗生的蔬菜并注意煮肉；彻底加热剩菜；将未煮熟的蔬菜、肉和准备好的菜肴分开放在冰箱中。
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