产后饮食与母乳喂养的饮食禁忌

  传统观念认为,初为人母的母亲在月子期间应摄入高能量的食物,因为她们不仅要补充孕产期的消耗,恢复身体健康,还要哺育婴儿,满足其生长发育的营养需要,所以她们每天摄入的能量一般在3000千卡左右。但实际上,产妇在月子里不能无限制地加强营养,而应注意饮食的科学搭配。调查显示,大多数孕妇在怀孕期间的营养摄入量超过标准。她们在怀孕期间积累了太多的脂肪,再加上产后容易出现气血不足、代谢能力低下、运动少等问题。

  A. 产后1~4天吃什么好

  1、产后1~2天,产妇的消化功能很弱,可吃一些易消化、有营养、不油腻的食物,如牛奶、豆浆、藕粉、米粥、挂面等。随着消化功能的恢复,可逐渐恢复正常饮食,吃一些富含蛋白质的瘦肉、鱼、禽蛋、奶类、豆制品,以及富含维生素和矿物质的新鲜蔬菜和水果。

  2、产后3~4天,不要喝太多的汤,以免乳房过度肿胀。哺乳期后才能多喝汤,如鸡汤(不是老母鸡汤)、猪蹄汤、鲤鱼汤、排骨汤、黄豆煮肉骨汤等,以促进乳汁分泌。

   3、为了从食物中获取各种营养,产妇不能偏食。除前几天不吃或少吃生、冷、硬、刺激性和很油腻的食物外,其他时间不需要特别忌口。

   4、对于剖腹产的产妇,应按医生的要求进食,多吃几天流质或半流质食物,少吃厚重的食物,以免加重胃肠负担,造成腹胀、腹泻等症状。

  二、母乳喂养的饮食禁忌

  1、月子里可以吃盐

  从科学的角度看,饮食应以清淡为主,即葱、姜、蒜、花椒、酒等调味品的用量应少于一般人,盐也宜少放,但不能不放或过量放少。因为调味品可以增加食欲,另外对产妇身体恢复也有好处。

  盐的用量也应根据具体情况而定。如果产妇水肿明显,产后头几天宜少放盐;如果产后三个月没有明显水肿,则不必轻食。

  尽量不要吃盐渍蔬菜和买来的熟肉。沿海地区的一些居民用咸鱼做主菜,由于盐分摄入过多,使妇女难以进行母乳喂养。

  酱油含盐25%~33%,酱油腌制的食物或熟肉因保存时间较长而增加盐分,使食物含盐量过高,这些都不能作为哺乳期妇女的食物,以免减少泌乳量。但也不能吃完全无盐的食物,以免影响食欲。

  月子里吃点鲤鱼是不错的。中医认为,任何富含营养的饮食都可以改善子宫的收缩,帮助清除残血。鱼含有丰富的蛋白质,可以促进子宫收缩。根据中医食疗方的文献,鲤鱼性平味甘,有消肿解毒的功效,能促进排尿。可治疗水肿肿胀、肝硬化腹水、妇女出血、产后无乳等疾病。

  2、产妇对能量、碘和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C的需求量比孕晚期要高,所以日常饮食要合理安排。每天应多喝汤和水,每餐应有汤和粥。宜多吃牛乳、豆类及其制品,以利于提供优质蛋白质和钙质。要适量吃一些主食,以保证供给足够的能量。要吃一定量的动物性食物。为了摄取更多的维生素和矿物质,还应该多吃蔬菜和水果。

  随着婴儿的成长和发育,哺乳期母亲的乳汁分泌量会不断增加。在整个哺乳期,特别是在婴儿3至7个月大时,由于乳汁分泌的增加,需要持续供应更多的营养。

  3. 哺乳期的母亲不应饮酒,也不应吃辛辣和咸的食物,而且应非常小心

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