产后可以喝花生汤吗?产后可以喝花生汤,比如喝花生鸡爪汤。
花生鸡爪汤含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强健筋骨的功效。妇女产后食用,可促进乳汁的分泌,有益于子宫的恢复,促进恶露的排除,防止产后出血。
产后养生汤之花生鸡爪汤的做法
材料:1: 鸡爪10只(约200克),花生米50克,黄酒5克,姜、盐3克,味精1克,鸡油10克。
制作方法。
1、将鸡爪剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸泡半小时,换水洗净。
2、锅置火上,加适量水,大火烧开后,加入鸡爪、花生米、黄酒、姜片,锅内加盖,煮2小时,加盐、味精调味,再炖一会儿,淋上鸡油,即可食用。
营养价值。
鸡爪–鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,多吃不仅可以软化血管,同时有美容的作用。
花生–花生学名为落花生,在民间被称为长寿之果,它属于豆科作物,被称为 “中国坚果”、”绿色牛奶”。花生也是一味中药,用于营养不良、脾胃失调、咳嗽、痰喘、乳汁不足等病症。
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