更年期是女性生命中的一个特殊而重要的时期,饮食调理不应掉以轻心。
女人一生中有三个主要的 “调理期”:青春期、妊娠期和更年期。在人生的不同阶段,特别是更年期,应很好地关注身体和生理变化,以便健康快乐地度过这一人生阶段。
○什么是更年期综合症?
女性在40-50岁之间会停止月经,此时卵巢功能逐渐衰退,女性荷尔蒙的合成减少,导致女性身体出现各种生理变化和一些不舒服的症状,如潮红盗汗、上身发热、月经不调、血压升高,以及偶尔出现疲劳、头晕、呼吸不畅、胸闷、焦虑、烦躁或失眠。这些情况一般被称为 “更年期综合症 “或 “更年期综合症”。
尽管更年期是妇女的一个自然生理过程,但更年期症状因人而异,有些妇女的症状较轻,有些妇女的症状较重。近年来,医学界认为,如果更年期妇女注意饮食,她们的许多不舒服的症状可能会得到改善,她们可以安然度过更年期。对于那些症状比较严重的人,有时需要用药物来改善症状。
o 最好是少吃肉,多吃鱼
由于更年期妇女的内分泌变化,食物摄入中枢失调,由于活动减少,身体消耗的热量减少,导致热量过剩,诱发肥胖,所以更年期必须控制饮食。
其中一个要点是少吃肉,特别是肥肉和其他富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物,多吃鱼。
更年期妇女应选择植物油而不是动物油来做饭。植物油不仅能促进胆固醇的代谢,还能为人体提供各种不饱和脂肪酸,如葵花籽油、菜籽油、大豆油等都是不错的选择。
o 多吃绿叶蔬菜和大豆
更年期妇女还应摄取足够的含维生素B的食物,如谷类的燕麦玉米等谷物,绿叶蔬菜如菠菜等都富含B族维生素。其他如洋葱、大蒜等不仅含有丰富的维生素B,还含有矿物质,有良好的降脂作用,也可多吃。此外,新鲜蔬菜和水果等高维生素、低胆固醇的食物也应多吃,水果如猕猴桃、菠萝等尤其可以多吃。
另一方面,由于更年期妇女体内雌激素水平降低,容易发生骨质疏松,因此,更年期妇女应常吃含钙量高的食物,宜多吃豆制品,如豆腐、豆浆干、豆花、海带类食品。
o 限制食盐,少吃甜食
需要注意的是,更年期妇女必须减少含有咖啡因的饮食,如少喝咖啡、酒和浓茶。
更年期妇女如果想补充和增加雌激素,还可以服用 “亚麻籽油”(Flaxseedoil)。最近的医学报告显示,亚麻籽油富含植物雌激素,对更年期妇女有益。
此外,更年期妇女还应控制食盐,少吃甜食,这是因为更年期妇女内分泌改变,水盐代谢紊乱,容易引起浮肿,更进一步引起血压升高,所以应尽量控制食盐的用量。由于更年期妇女的糖代谢和脂肪代谢常发生紊乱,容易引起血糖升高、血脂增高、肥胖和糖尿病,所以应控制糖的摄入,少吃甜食。
中医的饮食调理
在临床上,更年期妇女的常见问题可分为三种类型:肾阳虚、肾阴虚、肝气郁结。肾阳虚的主要症状是畏寒、腰痛、头晕等。建议多吃枸杞和核桃芡实莲子粥。肾阴虚的主要症状是头晕耳鸣,血压升高等。宜多吃百合、红枣茶,以及枸杞加决明子煮水喝。肝气郁结的主要症状是乳房胀痛,烦躁不安,可多吃莲藕、胡萝卜汤,以及金针、黑木耳。
近年来,医学研究发现,芝麻和红薯是有益的食物
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