备孕时可以喝鱼腥草煮的水吗?妇女在平时和孕期、产后都可以饮用鱼腥草。鱼腥草性微寒,味苦,归肺、膀胱、大肠经。鱼腥草清热解毒,排脓消痈,利尿通便。鱼腥草用于治疗:肺痈脓肿;痰饮咳嗽;咽喉肿痛;痢疾;痈肿疮毒;肺热等。鱼腥草不仅能清热解毒,还能防辐射。
一、鱼腥草吃法之麻辣鱼腥草、鱼腥草茶的做法
主料:鱼腥草、里脊肉或腊肉
配料:水淀粉、大蒜、姜、青椒、红椒、白醋、盐、香油、胡椒粉、酱油、味精
1、将洗净的鱼腥草切成寸段,肉切成肉丝。为了去除腥草的腥味,配菜也很重要,最好用里脊肉或腊肉。
2、将肉用水淀粉抓匀,再将蒜、姜、青、红椒切成丝备用。
3、座一锅热水,烧开后,倒点白醋,放点盐,把鱼腥草焯一下,焯好的鱼腥草放入凉水中浸泡一会,有助于去除腥味。
4、用花椒炝锅,炒出花椒的香味,放姜蒜炒,有助于彻底去除鱼腥草的腥味,放青红椒翻炒,再放肉丝,翻炒,等肉变色后放入鱼腥草翻炒,放麻油、酱油、醋、味精和盐,出锅。
烹饪技巧。
1、选择好配菜,最好选择里脊或腊肉。
2、座一锅热水,烧开后,倒入一些白醋,放一些盐,把鱼腥草焯一下。
3、用胡椒粉炝锅。
鱼腥草茶的简单做法
材料:鱼腥草15克,冰糖30克,水800万
1、鱼腥草洗净后沥干水分备用。
2、准备一个干净的砂锅,将方法1的鱼腥草和800度的水放入锅中,直至沸腾。
3、转小火继续煮20分钟左右,过滤后倒入碗中,加入冰糖即可饮用。
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