猪蹄投奶吗?如何做猪蹄?

  猪脚上有牛奶吗?如何制作猪蹄?猪蹄一般用于催乳,治疗产后气血虚弱、乳汁不足。本品可单独使用,也可与黄芪、当归炖煮。猪蹄具有壮腰膝、通乳汁的作用,可用于肾虚、产后缺乳引起的腰膝酸软等症。而多吃猪蹄对女性有丰胸作用。

  如何做猪蹄汤下奶?

  猪蹄汤的制作方法

  此汤富含优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,对产妇下奶有好处。

  原料:猪蹄、排骨、鸡骨架(公鸡)共1500克,白菜适量,海米少许,盐、味精、料酒、生姜各少许。

  制作方法。

  1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净,放入锅内,加水煮沸,撇去浮沫,放姜片、料酒,用急火连续煮2-3小时,待汤呈乳白色,浓香时捞出骨头。

  2、将泡好的海米放入汤锅中,将白菜切成小块,也放入锅中,大火煮开后,加入盐、味精,搅拌均匀即成。

  牛奶汤做法二

  此汤含有丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等。具有补虚、催乳的功效。”木瓜炖泥鳅汤 “是我国民间传统的催乳良方,是有效的催乳剂,专门用于产后缺乳的妇女。

  材料:木瓜1个,牛泥鳅2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,红枣8粒,猪油、盐少许。

  1、将木瓜刮去外皮,去核,用清水洗净,切成厚片。

  2、将牛泥鳅鱼去鳞、鳃,取出内脏,用清水冲洗干净;杏仁、红枣分别用清水洗净。

  3、将锅放在火上,下猪油,烧热后,放入牛泥鳅炸至透明,盛出。

  4、将适量的水放入锅内煮沸,放人姜片、牛泥鳅、杏仁、红枣,锅内加盖,用文火煮1小时。

  5、将木瓜放入锅内,再煮半小时,加少许盐调味,即可食用。

  健康提示。

  如用作哺乳期饮食应少放盐,不放味精。吃晚饭时过晚或临睡前不宜吃猪蹄,以免增加血粘度。

  患有肝病、动脉硬化和高血压的病人应少吃或不吃。

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