叶酸是孕期必备的营养元素，从备孕期就应该补充叶酸，以达到更好的效果。下面我们介绍孕前补充叶酸的注意事项。
孕前补充叶酸效果好
尽早开始补充叶酸可以更好地降低神经管缺陷的风险。在怀孕早期，医生通常建议孕妇多吃叶酸，因为叶酸与胎儿神经系统的发育有关。胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕的头几天，即第17-30天，此时叶酸摄入不足可能导致胎儿神经系统发育异常。从计划怀孕开始补充叶酸可以有效预防胎儿神经管畸形，但必须适量服用。
那么，备孕期间应该如何补充叶酸？
孕前补充叶酸要吃什么
绿色蔬菜:菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。
新鲜水果:橙子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李子、杏、杨梅、海棠、枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、山核桃等。
动物禽类和蛋类:猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等。
豆类、坚果类食品：大豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
谷物大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
核桃油也含有叶酸。
怀孕前补充叶酸的食谱
菠菜鸡肉煲
食材。半只鸡，100克菠菜，4个蘑菇，姜，葱，芦笋，蚝油，酱油，糖和盐。
准备工作：鸡肉洗净，切成小块；菠菜洗净，在沸水中焯一下，切成段；蘑菇洗净，切成块；芦笋切成片。炒锅中油烧热，爆香葱姜，加入鸡块、蘑菇和蚝油，翻炒一会儿。加入酒、盐、糖、酱油和竹笋，继续翻炒至鸡块完全熟透。将菠菜放在砂锅底部，倒入炒好的鸡块。
食材。5个新鲜草莓，1根香蕉，5个樱桃，1个橙子。
准备工作：洗净草莓，切成两半。香蕉去皮，切成小块。橙子去皮，樱桃洗净，与其他水果一起放入碗中。将水果混合，并加入少量沙拉酱。
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