孕妇要承担自己和胎儿两个人的营养，所以孕妇吃什么直接影响到孕妇的健康和胎儿的正常发育，所以说孕妇的饮食选择很重要，今天我帮大家了解一下：孕妇应该多吃什么和少吃什么食物好？
1、尽量多吃肉：各种肉类都含有丰富的蛋白质，尤其是优质蛋白质。肉类包括鲜肉和熟肉，要多吃经过精心加工的鲜肉为好。各类畜禽肉以羊肉和兔肉为首选。禽类肉应多吃鸡肉或鹌鹑。为了保证脂肪的供应，提倡瘦中有肥或肥中有瘦的吃法，还可在烹调菜肴时特意多放些肉片和油或肥肉片。
如为防止贫血而多吃铁质，可有意多吃动物肝脏。
2. 2.多吃海鲜类动物：鱼虾、螃蟹等海鲜肉类也含有大量的优质蛋白质，还含有大量的碘，是不失为好的食物。
3. 多吃豆制品：黄豆芽、绿豆芽、绿豆芽或豆苗等，都含有大量的植物蛋白，孕妇和胎儿都很需要。尤其是那些不喜欢吃鱼、肉、蛋，更倾向于吃 “素 “的孕妇，更要靠豆制品来及时补充植物蛋白。豆类不仅含有丰富的蛋白质，而且还含有丰富的铁、钙和B族维生素。肉皮炖绿豆芽不仅适合孕妇食用，在酒桌上也不失为一道好菜。
4. 多吃鸡蛋。毫无疑问，鸡蛋含有最多的蛋白质，而且质量相当好。鸡蛋中的钙含量也几乎与鱼一样好。蛋黄不仅味道好，还含有大量的磷脂、铁和各类维生素。
5. 多喝牛奶：牛奶中含有大量的蛋白质，还含有大量的钙、维生素等，对胎儿骨骼和大脑发育非常重要。牛奶营养中的钙质特别容易吸收，所以不能没有。
6. 多吃蔬菜和水果：西红柿、黄瓜、橘子、苹果等蔬菜和水果，大多含有大量的维生素C，还含有纤维素，胡萝卜等含有大量的维生素A，菠菜含有大量的铁。
7.粗粮和细粮搭配：精米和白面，反而失去了大量的维生素和其他营养成分。因此，孕妇应在主食中多加些小米、高粱、苞米、土豆和红薯，还可以时常搭配一些豇豆、平豆或绿豆之类的。统计表明，粗粮比细米、白面不仅含有大量的蛋白质，而且含有丰富的维生素和微量元素。
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