我是孕妇,听说孕期不能吃螃蟹,是真的吗?秋天是吃螃蟹的季节,螃蟹营养价值高,味道鲜美,是孕期和产后的佳品。
螃蟹含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素和其他营养物质,是一种营养价值非常高的食物。但它属于寒性食物,有活血化瘀的作用,所以怀孕初期体质虚寒或有出血现象的孕妇应少吃或不吃。其他时期都可以吃。饮食要均衡,每次不要吃得太多。
另外需要注意的是,螃蟹是高蛋白食物,容易变质腐烂,所以要吃新鲜的,不要吃死螃蟹,因为它含有大量的细菌和腐烂的有害物质,会引起过敏性食物中毒。
新妈妈产后也可以吃螃蟹。但要注意的是,螃蟹的主要营养成分是蛋白质,哺乳期的妈妈首先要确定自己没有蛋白质过敏,宝宝没有湿疹,可以适量吃。从少量开始,观察宝宝的反应:是否有湿疹或过敏。如果有过敏,最好停止,可以推迟到10个月以后再尝试。
吃螃蟹时和吃完螃蟹后一小时内不要喝茶。因为茶水会使螃蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。
到了秋天,也是柿子收获的季节。但不要把螃蟹和柿子一起吃,因为柿子中的鞣酸等成分会使螃蟹的蛋白质凝固,凝固后的物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石病呢。
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