中医认为生姜是温肾壮阳之品。中医自古有“少年离不开姜百日”的说法。当代临床药理学研究发现，生姜能加速机体的基础代谢，抗感染，镇痛，同时能刺激机体的几个系统软件。还能调节男性前列腺的功能，治疗男性前列腺疾病和勃起功能障碍。因此，生姜常被用于男性保健。
鲜姜：增进食欲，延缓衰老。
中老年男性常因脾胃虚寒、食欲不振而身体虚弱，可长期含服鲜姜片，刺激胃酸代谢，促进消化。
鲜姜没有干姜干。养而不伤阴。每天切四五片鲜姜，早上起来喝一杯温开水。然后把姜片放在嘴里慢慢咬，让姜的味道在嘴里释放出来，传到肠胃和鼻腔外。
干姜：治疗肾虚
取公鲫鱼500g左右，干姜10g，枸杞10g。取鲤鱼皮中的鱼(即雄鱼腹中的乳白色结晶胶状化学物质——雄鱼精囊)，用干姜、枸杞炒熟，煮熟，加料酒、盐、鸡精适量调味。空腹服用，隔天一次，连续服用5天。男性不育症的性功能障碍有哪些
中医认为干姜能减毒止寒、健胃消食、活血化瘀，枸杞能补肾益肾、明目。这种养生药膳可以治疗勃起功能障碍、四肢冰冷、腰痛、腰腿酸痛、疲倦等。阴虚火旺所致。
但生姜是一种刺激性食物，只能在寒冷的条件下使用，但不能用太多，以防血伤阴。如果同时出现咽痛、咽干、大便干燥等症状，建议不要用生姜，以防症状加重。