分娩后的饮食护理是非常重要的。对于月子里的母亲来说，重要的是要有营养的饮食，不要长肉，还要有良好的奶水供应。如果你想有足够的营养和奶水，建议妈妈们多喝汤，最重要的是不要担心长肉。因此，月子里喝什么汤最有营养，又能让产妇没有负担，赶紧看看下面的建议吧。
月子里最有营养的汤 A，老母鸡汤 材料：老母鸡一只，红枣，枸杞，姜三片。 形式：将老母鸡宰杀处理干净；红枣、枸杞清洗干净；生姜切成片；将老母鸡冷水下锅烫出血水，再将红枣、枸杞和生姜片放入鸡腹中，锅中放适量水，下入老母鸡熬成浓汤，吃肉喝汤即可。 2、乌鸡凤尾菇汤。 材料：一只乌鸡，白蘑菇，黄酒，盐，鸡精，葱，姜，蒜。 做法：将乌鸡宰杀后尽量清洗干净，将水放入锅中加入黄酒、葱姜蒜、盐，水开后放入乌鸡熬煮，30分钟后，再将新鲜白凤尾菇放入厨房，煮熟后用盐调味出锅。 第三，月子补品汤 成分。人参、黄芪、陈皮、茯苓、当归、生姜、大枣、桃根等。 指示。用沙布包裹上述材料，然后准备一个瓦罐，加入适量的水，将调经包放入其中，浸泡10分钟，然后放在火上，用大火煮沸，小火炖20分钟。 4、甜米酒和煮鸡蛋。 成分：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖。 指示。将姜切成丝，在锅中放入适量的水，加入切好的姜丝和红糖煮沸，然后加入甜米酒，再次煮沸，然后打入鸡蛋，盖上锅盖煮，鸡蛋就可以了。 V. 猪蹄和大豆汤 成分。猪蹄，干黄豆，盐，姜，料酒。 做法：将猪蹄切碎，冷水下锅焯血；干黄豆提前浸泡3小时；锅内放适量水，放入猪蹄和浸泡过的黄豆，拌入料酒和盐，炖煮40-60分钟，待猪蹄和黄豆软烂。 六、干贝鲤鱼汤 成分：鲤鱼、干贝、生姜、料酒、盐。 鲤鱼必须宰杀后去内脏，然后切成小块，用盐和料酒腌制；在煎锅里放少量的油，炸制鲤鱼。 在做汤时有几件事需要注意，如原料的组合、加水的数量和做汤的时间等。你可以参考以下内容。 1、注意加盐的时间：做月子汤时，盐不能放得太早或太晚，如果盐放得太早，会造成蛋白质凝固，也会使汤变黑；如果放得太晚，会影响汤的味道，建议在出锅前加盐。 2、煲汤时间不宜过长：有人说煲汤时间越长，汤越浓，其实不然，月子汤不宜煲得过长，时间以30-60分钟为宜，这样既能保证食物的营养，又能保证食物的口感。 3、注意水量：煮汤时放水最好一次放足，不要中途加水，不仅影响汤的味道，而且会使营养减少。正确的做法是一次放足够的水，几乎不超过原料，多放一点就可以了。 4、不要乱加东西：很多人熬汤时，这个放一点那个放一点，不知道这样放一通，不仅使汤的营养大大降低，而且影响汤的美味和口感。它是 原创文章，作者：小贝妈妈，如若转载，请注明出处：https://www.jk3721.net/54425.html
