母亲和婴儿
原料：白菜200克，粳米100克，盐少许，水适量。卷心菜200克，粳米100克，盐少许，水适量。
卷心菜粥的特点。
白菜含有游离氨基酸和蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、铁、磷等。中医认为，空心菜味甘、性寒、性滑，具有清热、解毒、凉血、利尿的功效。
此粥由空心菜和粳米制成，具有清热、凉血、利尿、助产的功效。产妇吃了可以缓解分娩。
教你如何做空心菜粥，空心菜粥怎么做才好吃
1、将空心菜择净，切细；粳米洗净。
2、锅放在火上，放适量的水、粳米，煮至粥将成时，加入空心菜、盐，再继续煮至粥将成。
粥浓、味淡、滑。
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