现在很多人都爱吃蔬菜，尤其是女性，因为很多女性朋友都想保持苗条，多吃蔬菜可以塑身。
首先，我们来看看孕妇吃什么蔬菜：
菠菜
菠菜富含叶酸，每100g菠菜中高达50mg，居蔬菜之首。专家提倡怀孕前2个月吃菠菜或叶酸片。叶酸易溶于水，烹饪时一定要留一点水，以保持其新鲜度。同时，菠菜中大量的B族维生素还可以预防常见的妊娠并发症，如盆腔炎、抑郁、失眠等。可有效预防和治疗孕妇黄褐斑。
莲藕
莲藕含有大量的淀粉、维生素和矿物质。营养丰富，清淡爽口。是祛瘀生新的好植物药。能健脾和胃，润燥养阴，活血化瘀，清热通乳。产妇多吃莲藕，可以尽快清理积在腹部的瘀血，增加食欲，帮助消化，促进乳汁分泌，有助于喂养新生儿。
海带
海带含碘和铁较多。碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料。孕妇多吃这种蔬菜，可以增加乳汁的含量。新生儿吃这种奶，有利于身体的生长发育，可以预防由此引起的发育迟缓。
萝卜
含有的维生素C是苹果的6倍，胡萝卜含有丰富的维生素A，可以预防夜盲症和胆结石。糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同吃。当两者的营养物质相遇时，可以加强硫氰酸盐抑制甲状腺的作用。孕妇经常吃萝卜，可以起到防病健身的良好效果。
菜花
孕妇在分娩前经常吃一些菜花，可以预防产后出血，增加母乳中维生素K的含量。花菜除了营养价值高，经常食用还有防病治病的更大优势。
黄豆芽
黄豆芽含有大量的蛋白质、维生素C、纤维素等。蛋白质是生长组织和细胞的主要原料，可以修复分娩时受损的组织。维生素C可以增加血管壁的弹性和韧性，防止出血，纤维素可以缓解产妇的便秘。
土豆
土豆是一种营养非常全面，容易消化的食物，有助于胎儿的发育，保护孕期健康。同时，其中所含的粗纤维能促进胃肠蠕动，加速胆固醇在肠道内的代谢，具有降低胆固醇、润肠通便的作用，对改善孕期便秘很有帮助。
玉米
玉米是粗粮中最好的保健品。其膳食纤维含量很高，能刺激肠胃蠕动，加速粪便排泄，对孕期便秘大有裨益。当然也有利尿、降血压、增强新陈代谢、护肤的功效。
生菜
生菜营养极其丰富，含有多种维生素和丰富的矿物质。经常食用可以改善胃肠血液循环，促进脂肪和蛋白质的消化吸收，清除血液中的垃圾，排出肠道毒性。
韭菜
韭菜含有植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等对人体健康非常有益的成分。可以促进食欲。对于老人、小孩、孕妇来说，多吃韭菜对身体非常有益。
生菜
生菜富含叶酸。孕妇在怀孕初期往往缺乏叶酸。如果不及时补充，会影响胎儿的大脑发育。严重时会因神经管无法闭合而造成胎儿无脑儿和脊柱裂等先天畸形。生菜中的天然叶酸是叶酸的最佳来源。
那我们来看看孕妇吃蔬菜的注意事项
1。长时间的蔬菜不适合吃
新鲜蔬菜。如果你买了它们放在家里不吃，你会的
所以，蔬菜一定要洗干净，用清水浸泡，去皮，把一些老黄烂叶扔掉。
吃蔬菜是好的，但是孕妈咪不仅要吃蔬菜，还要荤素搭配，维持身体所需的营养，为胎儿提供良好的生长环境。
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