发烧时，身体会出现各种症状，特别是胃肠功能会受到影响，所以这段时间身体会出现营养流失，所以发烧时要多注意营养的补充。
鸡蛋中的大部分营养物质都在蛋黄中，而蛋黄中的营养物质相对好消化，所以很多患者在身体不舒服的时候想吃蛋黄，但是发烧的时候真的不能吃蛋黄，因为蛋黄会给身体带来很多热量，对发烧的患者没有什么好处。发烧病人应遵循较清淡的饮食，如米汤、面条和米饭，再加上一些水果和蔬菜。
蛋黄所含的蛋白质比蛋白少，但仍是一种富含蛋白质的食物，所以尽管蛋黄营养丰富，但发烧时不应该多吃。
发烧病人除了不能吃蛋黄外，还不能吃太多不易消化的肉或肉汤，同时要注意身体的保暖，在发烧未退之前不要吃任何不易消化的食物，因为这样不仅会加重发烧，还不可避免地会导致肠胀气。如果发烧严重，你也可以吃药或打针治疗。大人发烧能不能吃鸡蛋