神相似!百香果和鸡蛋果的区别 有多少人还在云里雾里

说到百香果,大家应该都不陌生,百香果味道鲜美,汁多味美,非常适合夏天食用。但什么是鸡蛋果呢?有人说百香果就是鸡蛋果,这种说法是不对的,百香果和鸡蛋果是两种毫不相干的水果,恐怕只有水果商才认识吧!

针对以上对这两种水果的误解,今天我们就来了解一下百香果和鸡蛋果的区别,看看这神一样的百香果和鸡蛋果到底存在多大的区别?而普及鸡蛋果的知识也是很有必要的,下面就让我们走近鸡蛋果,了解它的食用好处和食用方法,以及鸡蛋果的饮食注意事项。

百香果和鸡蛋果的区别

首先,鸡蛋果和百香果是不一样的。

人们通常认为鸡蛋果就是百香果,因为其颜色有些相似,再加上民间传说,导致人们认为鸡蛋果就是百香果。其实鸡蛋果和百香果有很多地方都不一样,接下来我们就一起来了解一下吧。

二、百香果和鸡蛋果的区别

1、产地不同:

鸡蛋果海南一代比一代丰富,百香果多一点是国外引进的,在我国台湾、云南、广西也有种植。

2、外观颜色:

鸡蛋果外观多为金黄色,而百香果外观以紫红色为主。

3、果实种子的区别:

鸡蛋果只有一颗果籽,较大,不能食用,百香果果肉呈金黄色含有果籽,可以食用。

4、口感不同:

鸡蛋果吃起来粉粉的,甜甜的味道有点像蛋黄。百香果吃起来酸酸甜甜的,还带有果汁。

百香果和鸡蛋果的区别,说得比较详细,蛋黄果,因果肉酷似煮熟的蛋黄而得名,果树属本科木,果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。果肉丰满、柔软,呈蛋黄色,含水量少,味甜,吃起来有蛋黄色的粉状质感。果实种子只有一至两粒,果实种子有小手指大小。

鸡蛋果,是西番莲科西番莲属的草本藤本植物,果皮光滑,外果皮厚,内皮白色。果肉包裹着种子排列分布,一小团果肉包裹着一颗果籽,所以果籽较多,果肉黄色,肉不多,果籽很小,类似绿豆大小。

鸡蛋果别名是百香果和西番莲,而我们在搜索鸡蛋果图片时,大部分图片都是蛋黄果,而且由于鸡蛋果叫法的影响,人们误以为鸡蛋果就是长得像鸡蛋的水果,所以也就出现了蛋黄果被误认为是鸡蛋果,甚至误用图片作为鸡蛋果和百香果的区分。

究其原因,是维基百科没有对鸡蛋果的果实做详细介绍,人们也无从比较,而且不管怎么搜,总有蛋黄果的图片冒充鸡蛋果,还有一些网站的失实介绍。所以最终的结果,鸡蛋果并不是百香果和西番莲,鸡蛋果就是蛋黄果,而实际很多人并不知道蛋黄果,而把鸡蛋果归类为蛋黄果。

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