春季气候多变，是各种传染病的高发季节。合理的饮食可以预防疾病，起到很好的预防保健作用。那么春天吃什么能有效预防传染病，增强体质呢？
荠菜:春天多给宝宝做点荠菜粥，或者荠菜炒鸡蛋，炖豆腐干，或者做荠菜春卷，馄饨，肉丝汤等。，既能补充丰富的营养，又能防治麻疹、脑膜炎等春季传染病和呼吸道感染。
菠菜:春天的菠菜又嫩又鲜，又凉又滑。宝宝常吃菠菜，不仅可以预防贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可以保护皮肤和眼睛的健康。提醒一下，新鲜菠菜洗净后，最好先用开水焯一下再煮。另外，宝宝拉肚子也不宜吃菠菜。
芹菜:鲜嫩的芹菜，有清热、止咳、通便的功效。春季常吃芹菜可以增强宝宝骨骼的发育，预防佝偻病和便秘。将芹菜捣碎，用茶油涂抹腮腺，可治疗春季易发的腮腺炎。
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