1.羊肉炖萝卜
营养分析:羊肉可分为山羊肉、绵羊肉和野生羊肉。羊肉在古代叫舐肉、舐肉、羯头肉。它既能御寒,又能滋补身体,对各种虚症如感冒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾虚阳痿、腹痛、体虚畏寒、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两虚、病后或产后体虚等均有治疗和滋补作用。适合体质虚弱的孕妇。
生产方法:
1.羊肉洗净,切成2厘米见方的块;
2.萝卜洗净,切成3厘米见方的块;
3.香菜洗净切段。将羊肉、姜、盐放入锅中,加水,大火烧开,再放入萝卜块煮熟,用胡椒粉和少许醋调味。
2.核桃豌豆汤
营养分析:本品富含蛋白质,是补充准妈妈营养的最佳选择。
生产方法:
1.将豌豆放入锅中煮沸,煮沸后捣碎成浆;
2.核桃仁去皮炒透,捞出剁成细粉备用;
3.锅中加适量水烧开,加入适量白糖、豌豆酱捣碎煮沸,加入藕粉勾成稀糊状;
4.撒上碎核桃即可食用。
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