孕妇可以吃砂仁瘦肉煲吗？孕妇可以食用砂仁瘦肉。砂仁味辛、温、散、香，入脾胃，是解湿醒脾、安胎的重要药物。
主料：牛肉（瘦）1500克
调料：砂仁5克，陈皮5克，桂皮10克，葱5克，姜5克，花椒3克，盐5克，酱油8克，醋8克，香油8克
做法：1.
1、将陈皮、桂皮洗去浮灰，掰成小块，砂仁打碎，然后一起装入纱布袋中备用。
2、牛肉洗净，切成15～20厘米见方的小块。锅置火上，注入清水，水沸后放入牛肉块煮5分钟，氽去血沫，取出，用冷水洗净。
3、另起锅放入牛肉块，加入卤水，先用武火煮沸，撇去浮沫，加入葱、姜、花椒、盐，放入袋中，改用文火煮至牛肉块熟烂，捞出，控干水分，冷却。
4、煮好的牛肉块切成3～5毫米的薄片，装盘，淋上酱油、醋、香油即可食用。
健康作用。此菜具有温中止痛的功效，适合胃部隐痛，如温热、空腹或受凉后胃痛加重，甚至呕吐者。
健康人服用，可促进食欲，增强体质。
砂仁鲤鱼汤的做法
原料：砂仁3克。砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克），姜、葱、盐适量。
营养功效：醒脾开胃，祛湿止呕。适用于恶心呕吐、不思饮食、病后食欲不振等。
使用方法。
1、将鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。
2、将带砂仁的鲫鱼放入锅中，砂锅最好，加水，用文火煮沸。
3、锅里的汤烧开后，放姜、葱、盐，就可以吃鱼喝汤了。
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