哺乳期可以喝西洋参吗?哺乳期可以喝牛蒡汤,可以泡牛蒡茶、炖牛蒡汤或做牛蒡菜吃。
推荐养生食谱:牛蒡炒肉丝
原料:牛蒡。牛蒡1根,牛肉丝75克,白芝麻1茶匙,生粉1茶匙,酱油1/2汤匙,盐1茶匙。
如何制作。
1. 将牛肉丝与酱油和玉米淀粉混合。牛蒡去皮洗净,然后在水中浸泡。
2. 2.加热2汤匙油,加入牛肉丝,略微翻炒,即可食用。
3. 在炒锅中加热1汤匙油,将牛蒡丝沥干后翻炒。
适用于。怀孕中期的准妈妈
健康提示。
牛蒡具有利尿、消滞、祛痰和抗渗的药理作用,还可用于便秘、高血压、高胆固醇病的饮食治疗。中医认为它具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽等功效。可用于风热感冒、咳嗽有痰、麻疹风疹、咽喉肿痛等。
推荐食谱:牛蒡排骨汤
原料:牛蒡 牛蒡250克,猪排骨250克,香菜1枝。
调味料:胡椒粉、少许盐。
做法:1.
1.将牛蒡切成小滚刀块,放在醋水中,防止变色
2. 排骨洗净后切成小块,焯水去血沫
3. 将水倒入砂锅烧开,倒入排骨,煮约1小时
4. 排骨煮熟后,倒入牛蒡片,煮15分钟后调味即可。
健康益处:牛蒡的总纤维含量高于普通蔬菜,经常食用可促进结肠蠕动,帮助排便。
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