孕妇在备孕和怀孕期间必须吃的一种营养素是叶酸。怀孕前几个月，按照中国居民膳食指南，每天应补充0.4mg元mg叶酸。补充叶酸可以预防胎儿畸形，防止胎盘剥离的风险。很多孕妈妈都说怀孕要吃叶酸，那么怀孕后应该吃叶酸吗？怀孕后要吃，整个怀孕周期都要继续吃。除了叶酸片，还可以在日常饮食中补充叶酸，可以适量多吃富含叶酸的食物。很多食物叶酸含量都很高。下面是《友宝帮边肖》的简介。
深绿色蔬菜中叶酸含量最高。这里推荐芥蓝。芥蓝可以和虾一起炒。营养又好吃，方法也比较简单。孕妈妈准备芥末200元克，虾80元克。他们调味所需要的只是盐和料酒。在这里，孕妈妈们切记不要放鸡精之类的调料。先将虾从虾线中取出，然后用料酒和盐腌制保存。羽衣甘蓝洗净后，就可以准备烹饪了。锅里烧热油，先把虾仁用油捞出来，再放入大蒜使其变香，然后把羽衣甘蓝放入锅中。羽衣甘蓝煮熟后，加入虾仁翻炒。这道芥蓝虾仁做好了。
平时孕妈妈也可以多吃水果，水果中叶酸的含量也很丰富。比如橘子、猕猴桃、草莓都是适合补充叶酸的水果。水果应该是女性的最爱。可以每天弄点水果沙拉吃，很好吃，还能补充叶酸。下面简单介绍一款水果沙拉。配料是草莓、樱桃番茄、沙拉酱和猕猴桃。方法也很简单。你只需要把这些水果切成小块，然后加入沙拉酱混合在一起。孕妈妈喜欢吃什么水果也可以自己搭配。
还有富含叶酸的坚果，如核桃、腰果、栗子等。这种坚果比较硬，孕妈妈吃了之后不容易消化，所以最好的办法就是煮成粥，比较容易吸收。这里是核桃莲子粥。原料只需要核桃莲子和大米。将核桃和莲子洗净，浸泡《侏罗纪世界》3小时，直到变软，然后直接和米饭一起煮。大火煮开后，慢慢煨至核桃和莲子完全融入粥中，加入少许盐。
其实富含叶酸的食物比较多，富含叶酸的食物和大豆比较多。不过黄豆比较难煮，这里不推荐。孕妈妈只需要记住，深绿色蔬菜和新鲜水果富含叶酸，平时不要挑食蔬菜。
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