饮食，是儿童成长过程中非常重要的一部分，是一切生命活动的基础。要使儿童吃得好，长得壮，首先要了解儿童的生理特点。中医认为，儿童是 “少阴阳 “体质，即儿童体内精血津液不充盈，五脏六腑尚不健全或不充实而不强壮。鉴于上述生理特点，对儿童的护理重点是调理脾胃。调理脾胃的根本不在于吃什么灵丹妙药，而完全在于日常饮食。
健康饮食的八个规则是
I. 食物的价值在于适度
古人认为，”欲求子之安，必受三分饥寒”。在孩子的饮食中，不仅要供给充足的营养，满足身体生长发育的需要，而且要适量。如果摄入过多，不仅可能导致
还可能伤及脾胃，导致消化吸收功能紊乱。
二、食物要清淡，不能偏食
饮食宜清淡，易消化的食物为宜。如果胃肠内积存的大量食物不能及时消化，就容易产生病理性积滞，从而转变为痰，积久而生热，痰热在体内就会成为致病因素。
三、食物要温热
儿童的脾胃功能尚在发育之中，胃喜温恶湿寒，为保护脾胃，在饮食上要注意温补，少吃甜凉的食物和冷餐。
四、食物要细而慢，不要粗而快
进餐速度与消化、吸收有着密切的关系，因此，进餐时要养成细嚼慢咽的好习惯，使食物在口中停留的时间更长，食物能被切磨一些，唾液的作用也更充分。如果孩子吃饭时吞咽，很容易造成胃肠道功能紊乱和
消化功能紊乱
问题是会发展成慢性营养失调。
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