夏季儿童食谱推荐:蔬菜沙拉

  蔬菜沙拉是一种健康的提神剂,非常适合儿童在夏天食用。因为所有绿叶沙拉都富含一种类似鸦片剂的物质,蔬菜沙拉可以在中午降低儿童的压力水平,在晚上促进睡眠。水果沙拉是儿童的理想早餐或健康午餐。最好是把甜的和酸的水果分开。这里列出了一些沙拉供参考。

  I. 薄荷色拉

  薄荷叶、莴苣叶、玉米粒、黄瓜、西红柿、三椒丝、适量的鸡肉丁、酸奶(酸奶是一种乳制品,由乳酸菌对牛奶进行发酵而产生。) ,一撮盐,一撮胡椒粉。首先,将薄荷叶切碎,与酸奶、盐和胡椒粉混合。将生菜叶放在盘子底部,加入少许玉米粒;然后加入黄瓜、西红柿和切成丝的三个辣椒。炒好鸡丁并拌匀。淋上薄荷和酸奶酱。这道菜很清爽,而且富含维生素。

   二、菠菜沙拉

  菠菜、洋葱、大蒜、新鲜薄荷叶、酸牛奶和

  汁,黑胡椒,盐适量。菠菜洗净后在沸水中煮沸,挤干水分,切成块。将洋葱和薄荷叶切成细丝,大蒜去皮并剁碎。在菠菜碗中加入柠檬汁、洋葱碎、盐和胡椒粉拌匀,然后加入酸牛奶和大蒜,撒上薄荷丝。有提神醒脑的作用。

   三、卷心菜沙拉

  卷心菜、芹菜叶、胡萝卜、青椒、芥末酱、醋汁、洋葱、盐、生菜油、胡椒粉、糖。将洋葱切细,加入生菜油、盐、胡椒粉、芥末酱、糖、油醋汁,加适量开水制成莎莎酱。特点是解油腻,口感清爽。

   IV. 小西红柿沙拉

  小西红柿、加州葡萄、新鲜樱桃、草莓、酸奶。将上述水果摆放在盘中,淋上酸奶。

   V. 菠萝沙拉

  菠萝、猕猴桃、香蕉、小西红柿、数颗樱桃、红酒、糖。将菠萝、猕猴桃和香蕉切成大糖块,将西红柿分成四份。加入白糖和红酒拌匀腌制一小时,将樱桃去蒂后放入。

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