帮助宝宝智力发育可多吃鱼肉

  宝宝刚满一岁时,体重已达到出生体重的3倍,身高也达到出生身高的1.5倍,在这期间,宝宝的大脑早期发育也是最快的,所以应该多补充富含优质蛋白、油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸和DHA的宝宝辅食,让宝宝更健康、更聪明。

  优质蛋白质主要存在于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等动物肉类中,其中以三文鱼、金枪鱼等鱼类含量最高,优质蛋白质会让宝宝更强壮;不饱和脂肪酸主要存在于动物骨髓、松子、核桃、虾等食物中,它是宝宝中枢神经系统发育的必需脂肪酸,有益于宝宝的健康成长。而DHA、EPA等不饱和脂肪酸(称为 “脑黄金”)主要存在于鱼脑中,是宝宝神经和大脑发育不可缺少的营养物质,摄入足量的脑黄金可以提高脑神经细胞的活力,促进宝宝智力的发育。

  日本在90年代就立法要求人们在日常食品和饮用水中添加脑部活性物质DHA等。后来的调查数据显示,与70年代相比,日本人的智商平均提高了7%。在婴幼儿的成长过程中,我们也应该及时添加这些营养物质,使下一代能够健康成长。

  要解决喂鱼时的鱼刺问题,可以选择工业化生产的不含人工色素、香精和防腐剂的全天然辅食(如深海金枪鱼泥和各种益尔鱼宝),它的鱼纤维细而短,结构柔软,肉质细嫩,适合宝宝吸收,配方科学合理,比家庭生产的更能保存深海水域鱼类的优质营养成分。

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