减缓衰老的步伐，让生命在时间的 “侵蚀 “下保持青春，是人类几千年来的共同梦想。从古代医家和中医努力寻找抵抗衰老的方法，到现代医学对抗衰老的研究，人们从未放弃过 “延年益寿 “的愿望，一直在寻找永葆青春的方法。
A. 适度的压力可以延缓衰老过程
科学家发现，”有益的压力”，即短期的、有刺激性的、有成就感的任务，可以帮助身体产生有利于修复细胞的蛋白质，包括脑细胞，使其在最佳状态下工作，激发每个细胞的活力，使身体更加年轻化。
第二，遵循生物钟的规律
科学家们发现，衰老过程可能是由一种与身体内部生物钟有关的基因控制的。遵循生物钟的规律，建立有规律的作息时间，是延缓衰老的方法之一。
三、经常用脑
日本科学家发现，经常用脑的人多处血管扩张，脑组织有足够的血液和营养供应，这为延缓大脑衰老提供了物质基础。因此，勤于用脑的人，尽管年龄已达七八十岁，但其思维过程仍能像年轻人一样敏捷，并保持完整的认知能力，其听力、视力和反应能力均优于同龄人。
四、坚持科学合理的饮食
(一）、抗衰老的3个 “功臣”
1、维生素C和维生素E
维生素C和维生素E是一种强有力的抗氧化剂，可以防止细胞膜上的多不饱和脂肪酸被自由基破坏，防止细胞老化。
富含维生素C的食物如柑橘、柚子、芒果等；富含维生素E的食物如植物油、大豆、全谷物、各种坚果等。
硒具有较强的抗氧化作用，被称为微量元素中的 “抗衰老之星”。中国营养学会建议每天摄入50微克，老年人每天需要80至100微克。
富含硒的食物有大蒜、蘑菇、海产品、蛋黄、小麦胚芽、芝麻、谷类等。
3、黄酮类化合物
类黄酮是强大的抗衰老剂，可以清除体内大部分的自由基。专家认为，每天补充约120毫克的大豆异黄酮就足够了。
大豆、豆粉、豆浆、豆豉、罗汉果奶、洋葱、葛根、橙子等都含有丰富的黄酮类物质。
(二）、健康饮食
1、吃好早餐：建议早餐适当吃些含优质蛋白质的食物，不要拒绝吃鸡蛋，早餐最好吃一个鸡蛋。
2、补钙：坚持每天喝一杯牛奶，既能补钙又能增强体质。
3、多喝水：水是人体必需的营养物质之一，每天喝1-2升水，不仅能使皮肤细嫩湿润，还能保持身体活力。
4、多吃新鲜蔬菜和水果：新鲜蔬菜和水果中含有大量的多种维生素和微量元素，可以及时清除导致衰老的自由基。
5、有益菌能帮你抗衰老
益生菌可以为人体产生营养和能量，抵抗衰老，预防癌症。有益菌包括双歧杆菌、乳酸杆菌等。喝酸奶和含有乳酸菌的饮料是抗衰老的好选择。
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