孕前饮食和生男生女没有百分百的的联系，只是依据食物的酸碱性来吃，可能会增加这样的几率而已。通过饮食来改变性别的说法，至今还没有获得科学验证，因此，这个说法是不成立的。
从遗传学角度来看讲，胎儿性别应由父亲精子中的x染色体或Y染色体决定。但据相关资料显示，孕前饮食又确实与胎儿性别有一定关系，因为特定的饮食习惯可能造成男性体质和体内环境的改变，让男性的X或者Y精子更具有活力，或者让男性的体内环境更适于X或Y精子存活。
据调查显示，在怀孕前摄取含热量较高食品的孕妇中，约有56%的人生了男孩，而摄取含热量较低的孕妇生男孩的比例只有45%;怀孕前每天早餐吃谷物的孕妇中，约有59%的人生了男孩，而很少吃或不吃早餐的孕妇生男孩的比例只有43%。
X型精子和Y型精子与卵子的结合是随机的，但也是有规可循的。X型精子喜欢酸性环境，Y型精子则偏好碱性环境，在碱性环境中Y精子活跃易与卵子结合，在酸性环境中X精子活跃易受精。
对于那些想由此决定生男生女的人群来讲，可以通过饮食改变体内的酸碱环境，从而答案生男生女的需求。由于此说法并没有得到科学依据，所以通过饮食改变体内环境决定生男生女，也是需要靠运气的。
对于想生女孩的夫妻可以这样吃
女性以酸性食物为主：
想生女孩女方应多吃牛肉、猪肉、鸡肉、鱼肉、橘子、草莓、葡萄等酸性食物，让身体维持酸性，增加X精子与卵子相结合的机会。此外，还可以多吃蛋白、豆制品、谷物类等食物，这样有利于改善体内的酸性环境。
男方以碱性食物为主：
想生女孩男方应多吃牛奶、面粉制品、茶、海带、海藻、碘、维生素D等碱性食物。如此一来，生女孩的概率就很有可能提高。
对于想生男孩的夫妻可以这样吃
女方以碱性食物为主：
想生男孩女方应多吃豆类、蔬菜、水果、鲜牛奶、谷物、茶、海带、海藻、酵母、碘、钙、维生素D、青菜、莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带等碱性食物，这类食物可以使得人体呈现碱性的状态，增加Y精子顺利与卵子受精、结合的机会。
男方以酸性食物为主：
想生男孩男方应多吃蛋黄、乳酪、甜点、金枪鱼、比目鱼、奶酪、面粉、油脂、糖类、乌鱼子、柴鱼等食物。如此一来，生男孩的几率就会有所提高。
测生男生女最准的方法
民间流传的各种各样的测生男生女的方法，很多都是老一辈总结的，没有经过科学验证，不能尽信，只有用科学方法来辨别胎儿性别，才是最准确可靠的。目前我国禁止医院进行胎儿性别的鉴定，其实生男生女都好，宝宝健康才是最重要的。
B超是孕检的一种，主要用来鉴定胎儿的健康，而且也可以用来判断胎儿性别，准确率可达95%以上，对胎儿和孕妇没有不良的影响。
绒毛采捡，又叫抽绒毛鉴定，是用一根在超声波导引的细长针穿过孕妇腹部，抽取少量羊水来进行检查。这个鉴定既可以判断胎儿性别，也可以检查胎儿染色体是否正常，不过这个检查有一定风险，一般在怀孕十周后进行。
DNA验血就是取孕妇毛细血管的血，制成血涂片，然后利用细胞形态学来鉴定胎儿性别。这个方法准确率也是比较高，且比较安全，需要在怀孕49天以上才能进行检验。
羊膜穿刺液可以预知胎儿性别，羊水能反映胎儿健康状况，这个检查准确率很高，不过有流产风险。
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