排卵期可以吃山药，山药是一种中药，可以起到健脾和胃、益肾气的作用和功效，而且山药中含有丰富的维生素和矿物质，可以调节女性身体的内分泌水平、 促进卵泡的发育，使卵泡长得又大又圆，在排卵期期间把山药做成粥或者与其他食材一起煮，每天适量食用，会有利于卵泡的生长，提高怀孕的成功率。
排卵期能吃山药吗
山药的营养价值非常高，促排卵期间可以吃山药，它可以为女性提供黏液蛋白、维生素、碳水化合物，其中碳水化合物和黏液蛋白可以帮助患者平衡血糖，起到养肝解毒的作用。
另外，山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以起到健脾胃、补肾气的作用，不管是脾阳虚还是胃阴虚的人，都可以食用，尤其是对于平时脾胃虚弱的女性来说，在促进排便期间食用好处非常多。
总之，促排卵期间可以适量吃山药，但一定不要和虾一起吃，因为虾含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和大量氨基酸，和山药同时吃会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药怎么做好吃
山药既可入药又可作为食物，对于经期体质较差的女性来说适量吃些山药是非常有益的，不仅可以滋补脾胃、助消化、益肺止咳，还能补充维生素B1和B2，下面就给大家介绍几种山药的家常做法：
1、黄金山药条
准备好山药、咸蛋黄，将山药放入锅中蒸熟，然后用勺子碾成泥状，热锅后放少许油，将咸蛋黄倒入翻炒，直到咸蛋黄起小泡后放入山药条，让咸蛋黄均匀地包裹在山药条上，最后装入盘中即可。
2、山药枸杞鸡汤
将准备好的山药、枸杞、鲜鸡肉、鸡精、葱、姜放入砂锅中，加入足量清水，大火烧开后加入料酒，转小火炖45分钟，再加入山药和枸杞，继续炖20分钟，起锅前加盐调味即可。
3、山药小米粥
山药去皮，切成片，小米洗净，大枣用清水浸泡30分钟，砂锅中加入适量清水，加入山药块和大枣煮开，下入小米大火煮开小火熬煮至小米熟烂，然后关火，加入枸杞，余温熬煮几分钟即可。
4、山药蒸丸子
将山药上锅蒸熟，捣成泥待用，再将猪肉馅、山药泥顺着一个方向，尽量多搅拌，将肉馅搓成乒乓球大小的丸子，最后在蒸锅中加入适量清水烧开，放入丸子大火蒸8分钟左右，熟透即可。
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