冬季孕妈如何科学饮食促进胎儿发育?

羊肉:羊肉属于动物性食物,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等。其热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,是补虚益气的佳品。羊肉含有利于孕妇及胎儿生长发育的物质,对孕妇及胎儿无害,更不会致病于胎儿。但羊肉性温产热量高,孕妇应适量食用,以免助热伤阴。虾:虾含有很高的钙,对孕妇无不良影响。适量多吃虾或虾皮可以补充钙、锌等微量元素,特别是钙可以促进幼儿的生长。吃虾还可以促进幼儿脑部发育。牛肉:孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。牛肉中的铁含量高于一般天然食品,每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%。牛肉中的锌含量为8.5毫克,约为怀孕期间锌建议量的77%,营养价值比一般天然食品高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。葡萄干:葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复。由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾。巧克力:孕妇每天吃一些巧克力对宝宝出生后的行为有着积极的影响。与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相比,在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心的样子。准妈妈冬季饮食注意事项:吃火锅要小心,避免弓形虫感染;少吃辛辣食物,以免导致便秘或加重便秘表现;忌吃生冷食物,以免引起胃肠血管痉挛等不适。

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