脾胃不好会引起很多问题，比如食欲不振，消化不良。脾胃不好会阻碍体内的运化系统，从而影响营养的吸收和体内废物的排出，造成营养不良、湿气过重、上火、气血不畅等诸多问题。
俗话说，人是铁饭是钢，没饭吃就饿。如果脾胃虚弱导致食欲不佳、消化不良等症状，虽然人不会感到饥饿，但身体实际上是无法承受的，不能通过饮食摄入来增强身体所需的能量，对我们的健康是有危害的。所以如果你不想吃东西，不要觉得这是好事，还是需要及时调理。尤其是炎热夏季的到来，会让很多人对食物失去胃口，这不是一个好现象。
陈皮的主要作用是健脾开胃、燥湿化痰、理气降逆，与不同药材配伍有不同的功效，如与木香、枳壳配伍可舒气，对胸腹胀满有治疗作用。与半夏、茯苓配伍，可治咳嗽、贪吃；与苍术、厚朴配伍可用于治疗湿阻中焦、便溏腻苔。与生姜同用，能散寒止呕等。，并具有多种效果。
陈皮也可以用于药膳，不同的材料可以有不同的功效。陈皮相关的药膳有哪些？
1.陈皮山药
将山药去皮，切成条状，放入沸水中焯一两分钟，然后取出放凉。将切碎的陈皮与蜂蜜混合，撒在山药上。
2.陈皮雪梨锅
莲子泡去核，银耳、百合泡发，洗净，陈皮切碎，雪梨去皮切块，放入炖锅内用冰糖炖两小时。
3.陈皮绿豆鸽子汤
鸽子洗净后，用开水焯一下，陈皮泡软，然后洗浆。绿豆提前两个小时泡好，所有材料放入炖锅两个小时加盐调味。
4.陈皮鸭
陈皮用温水泡软后切丝，鸭子用开水焯一下用冷水洗去血沫，放入锅中，加入鸡汤和半个陈皮，加入葱、姜、料酒、胡椒粉、酱油、盐等调料。，大火蒸至鸭肉熟透后捞起，放入八成热的油锅中，炸至金黄，然后切块，将剩下的陈皮炸熟，撒在鸭肉上。
5.陈皮冬虫夏草炖鸭子
将全鸭洗净焯水去血渍，将虫草放入鸭肚，放入锅中，加水和陈皮炖三小时入味。
6.陈皮酒
陈皮洗净，晾干，放入白酒中，密封，三五天后饮用。陈皮酒能散寒补血，但不宜一次多饮。
以上是陈皮的六种药膳。虽然它们的功效不同，但都可以健胃助消化。如果对日常食物没有胃口，可以尝试这些药膳让食欲变好，然后再尝试吃其他食物。陈皮作为常用的消食中药，作用很多，还可以化痰止咳。是日常生活中可以经常食用的一种药材。如果想开胃消痰，不妨多吃陈皮。
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