孕妇吃了没焯水的菠菜会怎样

没有影响

如果孕妇平时吃几次菠菜，每次只吃少量，那么即使不焯一下做菜，也不会有什么大的影响，不会引起不适。

影响营养的吸收

但如果孕妇吃了太多未经烫漂的菠菜，其中含有的一些草酸会与体内的钙、铁、锌等元素发生反应，影响这些元素的吸收，可能会加重孕妇贫血、缺钙等不适，影响胎儿的健康发育。

增加结石的风险

不经过焯水的菠菜含有大量的草酸，而且草酸和钙在肠内；离子相遇会生成草酸钙，这是一种很难溶解的沉淀物，时间久了会变成结石，增加尿路结石的风险。