有些人喜欢吃羊肉，而有些人喜欢吃羊排，因为羊排不仅有羊肉的香，还有骨头的香，吃起来更有嚼劲。那么孕期能吃羊排吗？羊排和羊肋排有什么区别？孕期能吃羊排吗？
羊排是我国人民食用的主要肉类之一，其肉质细腻，脂肪和胆固醇含量较低。相对于猪排，羊排的营养价值更高，含有较多的蛋白质和较少的脂肪。对于孕妇来说，适量食用羊排是安全的，且能够补充营养。
羊排的食谱推荐：红烧羊排。将羊排清洗干净，冷水下锅焯水去血沫，准备好所需配料。将焯水好的羊排用温水冲洗干净，加入姜片、八角、花椒和葱，再加入一小勺白酒。将高压锅加入适量的水，将焯水好的羊排放入锅中，加入调料，按肉类键15分钟后取出沥干水分。将土豆和胡萝卜去皮切块，锅中加入适量油，烧至五成热，放入冰糖，改小火，用铲刀翻炒至冰糖融化。将羊排翻炒均匀，挂上糖色。最后调入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀至羊排上色，添入适量的清水和羊排一平大火煮开，加入土豆和胡萝卜改中小火炖煮20分钟，调入适量的盐和鸡精，改大火收汤，翻炒均匀即可。
羊排的食谱推荐：清炖羊排。将超市购买的斩好的羊排洗净，凉水下锅焯水去血沫，捞出洗净沥干。汤锅加入水的量是羊排的三倍，放入调料，大火烧开后转小火炖煮一小时，放盐调味，盛入碗中，撒香菜末食用。
羊肋排和羊排的区别主要在于外观和营养价值。羊肋排是指羊肉的肋骨和筋相连接的肉，营养价值很高，但价格较高。而羊排是指羊肉的肋骨和羊肉的筋相连接的肉，口感鲜美，肥瘦适中，营养价值较高，脂肪和胆固醇含量较低。
原创文章，作者：小贝妈妈，如若转载，请注明出处：https://www.jk3721.net/166271.html
