茄子是常见的一种蔬菜，茄子虽然普通，却可以做出多种美味佳肴，令人垂涎欲滴。但是，孕妇能吃茄子吗？
孕妇可以吃茄子吗?
从以上的分析看来，是可以食用的。总的来说，是可以食用的，也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
哪些孕妇不能吃茄子?
由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。
手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
孕妇吃茄子的好处：
1、可以保护心血管、对于抗坏血病有极大的作用。
在茄子中的维生素P，增强了人体内的细胞之间的粘着力，让毛细血管的弹性大大的增强，并且使毛细血管的脆性降低，保护了微血管，不让其破裂，让心血管能够保持正常的功能。
另外茄子对于防止坏血病以及促进伤品的愈合，有很好的功效。
2、对于防治胃癌也是有很好的效用的，在茄子中所含有的龙葵碱，能够抑制住在消化系统中的肿瘤增殖，能够预防胃癌的发生，而且还可以消退癌热。
3、茄子只含有的维生素E可以抗衰老，维生素E可以防止出血以及带有抗衰老的功能，经常食用茄子之后，会让血液中的胆固醇水平保持一定的含量，对于延缓衰老有很好的作用。
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